本日、青海島共和国という所（どうやら数年前まで小学校として利用されていたということです。）
で、魚のさばき方体験をしてみました。
バスから降りると、そこにはとても懐かしい雰囲気が漂っていました。
それもそのはず、最近では珍しい１階建ての木造校舎だったんですよ！
いざ、魚のさばき方体験を行うべく、体験会場となる昔の理科室に入ると、目に入ってきたのは、
これまた懐かしい光景でした。昔はよく理科の実験をしていたなぁと感慨深くなってしまいました。
そして、ここの代表者である濱野国王（青海島共和国なので国王とのこと。）が、
魚のさばき方を披露してくれたのですが、びっくり！！意外に手際が良かったんですよね。
すごい～って思ってしまいました！
そして、私たちも魚をさばいたのですが、あまりさばいた事もない私には難しく、上手にできないなって思っていたら、国王のサポーターとしていらっしゃった女性の方から丁寧に教えていただき、なんとかさばく事ができました。今日さばいた魚は「やず」と白く透き通った「イカ」でした。
なんといっても楽しみは、この後に行われた昼食会です。
自分でさばいたお刺身は、いつにもまして美味しく感じました。それもそのはず、国王自ら今日の朝、
魚市場に行って仕入れてきたとのことで、身の「ぷりぷり感」が良く感じられました。
そんなお刺身を堪能していると、スタッフの方が干物とサザエが乗ったお皿を持ってこられて、
それらを網焼きしてくれたんですよ！
あとは、しらすの釜揚げ、国王特製のイカの塩辛、あなご飯、魚の出汁でとった味噌汁と
本当にお腹がいっぱいになるほど食べさせていただきました。
これだけの体験と食事をして、料金はなんと3,000円なんですよ！
青海島共和国の皆さん、今日は一日ありがとうございました。とても楽しく過ごすことができました。
また機会を作って行きたいと思います。
その時は、また美味しい魚と、濱野国王の楽しい話を聞かせてくださいね。